Sin duda aun nos queda un tiempo para poder lucir los mejores looks de invitada en nuestros eventos, o los mejores streetstyle por las calles de nuestra ciudad. Hasta que ese momento llegue deberíamos cuidarnos tanto por dentro como por fuera, dedicarnos tiempo ahora que podemos y disfrutar de nuestro hogar estemos en compañía o no.

Para hacerlo lo más llevadero posible aquí os traemos una receta que hicimos hace unos días y que ya hasta hemos repetido, fácil, sana y para toda la familia.

No hace falta ser una gran cocinera para que os salgan estas deliciosas galletas de avena, plátano y chocolate.

INGREDIENTES:

  • Copos de avena
  • Plátano maduro
  • Dátiles (opcional)
  • Canela (opcional)
  • Un huevo o una clara
  • Chocolate a vuestra elección
  • Crema de cacahuete, aceite de coco o de oliva

PREPARACIÓN:

Machacamos el plátano con un tenedor, añadimos la crema de cacahuete y los copos de avena hasta que coja consistencia, se debe conseguir una pasta bastante seca.

Añadimos los chips de chocolate, dátiles, frutos secos o lo que se os ocurra

Con la mano hacer bolitas y aplastarlas hasta que cojas la forma y el grosor de una galleta habitual

Al horno 180º 20-25 minutos (depende de si las queréis más suaves o más crujientes)

Y por último ¡A disfrutarlas!

Si las hacéis no os olvidéis de contarnos que tal y etiquetarnos en las redes sociales si las subís.

A cuidarse mucho y sobre todo quédate en casa.

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